Un accueil simple et chaleureux

Salle voûtée, vue sur le jardin

Fraîcheur du figuier, cuisine de verre

Roses du jardin s'ouvrant pour vous...

       Menu Médiéval

      Avant Service :

Clarée et Brochette de fruits secs

Premier service :

Potage de courge au lait d'amande

Deuxième service :

Salade d'oignon rôti

Escabèche de Taverne

Tourte de menues feuilles

Pâté de Gigot d'Agneau en pot

Troisième service : 

Agneau rôti, sauce dorée

Cormary au vin rouge

Champignons sautés aux épices

Purée de lentilles au safran

La Desserte : 

Mousse de pomme au lait d'amande

Croûte dorée

Taillis de fruits secs selon Taillevent

Poire au vin grec

Le Boute Hors :

Calissons

Pâte de pommes aux épices

Orangeat

Vin d'Hypocras

       (Sur réservation une semaine avant la date désirée et  à partir de 6 personnes)

40 euros

Bessan village vigneron, berges de l'Hérault

Pétanque, fête de l'ane au mois d'août

Centres équestres, via domitia

Pezenas, ville de Molière, bijou d'architecture

Béziers, sa cathédrale, le canal du Midi

Marseillan, son port, ses caves

L'étang de Thau, le Cap d'Agde et son Fort Brescou

Villeneuvette manufacture royale, le lac du Salagou

L'abbaye de Valmagne, le château de Cassan

Féerie des grottes, cirque de Mourèze

Saint-Guillhem le Désert, le Pont du Diable

Spectacles, culture, tradition

 Pierre-Paul Riquet, Jean Moulin

Molière, Paul Valéry

Bobby Lapointe

Georges Brassens

Florian Giustiniani, jeune chanteur bessanais plein de promesses

Fêté par son irréductible village lors de son retour de Paris

Et fier de son accent du sud

Car aux âmes bien nées.....